Hannoversches
Wochenblatt,
10.03.2004 "Wohin
gehört der Löffel ?" "Benimm ist in" in der
IGS
Linden. Linden. In seinem schwarzen Anzug, dem
weißen
Hemd mit Krawatte wirkt Dario schon etwas verkleidet. Noch ungewohnter
als
sein Kostüm muss dem Siebtklässler die Aufgabe vorkommen,
seiner
Tischdame Gülcan den Stuhl am Esstisch zurechtzurücken. Mit
ganz
anderen Problemen hat Claudia zu kämpfen, die nicht recht
weiß,
was zu tun ist, wenn die Suppe nicht schmeckt. Das Mädchen
quält
die Frage, wo und wie der Löffel abzulegen sei.
Theoretisch gelerntes gutes Benehmen sollen die drei
Teenager mit ihren 19 Mitschülern von der IGS Linden in der Praxis
erproben.
Dazu eingeladen hat das Restaurant "Tandure". Ausgangspunkt ist
das
Projekt "Respekt", das die IGS im Rahmen ihrer Projektwoche anbietet.
"Benimm
ist wieder in", ist der Untertitel dieser Veranstaltung. Und daran
hapert
es bei vielen beträchtlich, erklärt Klassenleherin Irm
Grüttner, die gemeinsam mit ihrem Kollegen Volkmar Alms das
Respekt-Projekt begleitet.
Das bei vielen die Worte "Danke" und "Bitte" im
Wortschatz völlig fehlen, einfach genommen, was gerade
gebraucht wird, Türen nicht aufgehalten werden und andere nicht
ausreden können, fällt im Schulalltag immer wieder auf, sagt
Grüttner. Viele lernen das gute Benehmen nicht mehr zu Hause, oder
die Eltern wählen den Weg des geringsten Widerstandes, sagen
nichts, wenn der Sprössling sich schlecht benmmt, um ihre Ruhe zu
haben. Manche Kids haben es gelernt, wollen aber gegenüber ihren
Altersgenossen "cool" erscheinen, erklärt Grüttner die
Ursachen des Defizits.
In ihrem Umgangston können sie häufig nicht
mehr unterscheiden, ob es sich um einen Kumpel oder eine Respektsperson
handelt. Dabei kann das für ihre berufliche Zukunft einmal
entscheidend sein, denn in zweieinhalb Jahren müssen sich die
Ersten bewerben, und der
Erfolg hängt vom ersten Eindruck ab, den der Bewerber im
Gespräch
hinterlässt. reu
BILD:
Tandure-Wirt Aytas Savurur spendierte den Schülern ein Mittagessen
- und servierte wie hier bei Dario nd Gülcan persönlich.
Toto:
Reuper
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Stadt-Anzeiger West, 04.03.2004 Gesamtschulen: Benimm ist wieder "in" Bei einem Besuch im
Tandure haben Schüler der Integrierten Gesamtschule Linden
gelernt, stilvoll zu speisen. Benimm ist wieder
„in“ Darius, Thomas
und Dogan haben sich richtig in Schale geworfen. Für
den Besuch im türkischen Spezialitätenrestaurant Tandure
haben
sie sich für ihren dunklen Anzug entschieden. Auch die anderen
Schüler der Klasse 7e tragen keine Alltagskleidung. Unter dem
Motto „Benimm ist
wieder in“ genießen die Schüler der Integrierten
Gesamtschule (IGS) Linden an diesem Abend den krönenden
Abschluss ihrer
Projektwoche.
Tandure-Chef Aytac Savurur führt seine jungen Gäste
zunächst in die Kunst des stilvollen Verzehrs mehrgängiger
Menüs ein. Anschließend serviert er eine
Linsencremesuppe und – als Hauptgang – Türlü, im Lehmofen
gegartes Gemüse auf Putenfleisch und
Reis. Dieses aufwendig bereitete Mittagessen ist mit den Produkten
populärer Fast-Food-Ketten nicht zu vergleichen. „Gerichte nach
alten Rezepten werden heute kaum noch zubereitet“, erläutert der
Gastwirt. Spontan hatte
er sich deshalb bereit erklärt, die Projektwoche der 7e zu
unterstützen und die Schüler zu einem traditionsreichen Essen
einzuladen.
Damit sich die Schüler im Restaurant
nicht
blamieren, haben Klassenlehrerin Irm Grüttner und ihr Kollege
Volkmar
Alms die Mädchen und Jungen intensiv auf dieses Ereignis
vorbereitet.
Anhand von Texten und Filmszenen wurden Verhaltensregeln erlernt und
bei
der Tanzschule Bothe ein kostenloser Benimm-Kursus absolviert.
Kleine
Fehler wie die falsche Besteckhaltung korrigiert Grüttner gleich
vor Ort. Gespräche mit Mitschülern am Nachbartisch sind
untersagt,
Worte wie „danke“ und „bitte“ sind nicht nur bei der Bestellung
erwünscht.
Marius, der heute zum ersten Mal im Restaurant isst, gefällt es im
Tandure ausgesprochen gut. Allen Befürchtungen zum Trotz hat
er
nicht gekleckert. Auch Claudia lernt die ungewohnte türkische
Küche
zu schätzen, lediglich mit den Zucchini kann sie sich nicht recht
anfreunden.
Und auch die Klassenlehrerin ist mit dem Restaurantbesuch zufrieden –
zumal
Gastwirt Savurur am Ende der Veranstaltung die ungewöhnliche
Disziplin
seiner jungen Gäste lobt.
plü
BILD: Irm Gruettner zeigt Patricia, wie das Besteck gehalten wird.
Plümer.